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使用精米机检测稻米纯精米率的方法和步骤

来源: http://www.top17.net/  类别:技术文章  更新时间:2016-08-31  阅读

      粮食的检测项目很多,不仅仅只有水分测定等,还包括纯精米率的测定,而测定仪器主要是精米机,它的作用就是将稻谷碾成精米,然后通过检验黄粒、病班、腹白及不完善颗粒等来判断稻米品质。目前,精米机在稻米检测中的应用越来越广泛,很多人对它也有一定的了解,但是说到使用精米机检测稻米纯精米率的方法,那么很多人可能就答不出来了,因此为了增进大家对精米机的了解,下面就来介绍一下使用精米机检测稻米纯精米率的方法和步骤。

精米机


      1.分样
      为了保证检验结果的准确性,首先是要分样,按照分样操作方法,分取试样150g(W);
      2.精米机碾磨
      分取试样之后,就可以使用精米机碾磨了,这个时候精米机就发挥了它快速、高效的特点,在收购以及场地中存贮的潮水稻只需用60s就能完成碾白工作。
      3.筛选
      取出样品,倒入谷物选筛(2.5mm)后,在玻璃板或光滑的桌面上,用双手以每分钟 110~120次的数度,按顺时针方向和反时针方向筛动1min(筛动的范围,掌握在筛选直径扩大8~10cm。);
      4.去杂
      吹净筛上物的稻壳等杂质,后称重(W1)。   
      5.称重
      再用四分法分取重量为(W1)的样品20g;
      6.挑选坏粒,并称重计算
      从20g试样中挑出垩白粒、碎米、未熟粒、病斑粒、虫蚀粒以及黄粒米,把剩余的整米进行称重(W2)。最后计算。

      精米机虽然只是测定稻米纯精米率过程中的其中一个应用,但是其作用确实毋庸置疑的,只有使用精米机完成了碾白工作,才能够保证下面的工作继续开展下去,能够很好的满足稻谷收购、大米加工等部门判断稻米品质的要求。

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