电子容重器为小麦提质增效提供技术支撑

      自2000年以来，我国小麦单产增速明显，但是与产量成绩形成鲜明对比的，则是小麦的品质状况却不甚乐观，尤其是随着社会结构的调整，市场对于优质小麦的需求越来越高，在此背景下，小麦的增产实际上与人类的需求出现了不平衡的矛盾，要解决问题，除了要增产之外，更重要的就是推动小麦提质增效。而电子容重器等粮油检测仪器的应用，可以为小麦提质增效提供技术支撑。

      小麦是制作面粉的重要原料，而只有好的面粉才能够生产出好的面条、馒头、面包等，因此小麦的品质十分关键。实际上小麦的品质并不是有单项的检测结果决定的，而是由容重、不完善粒等商品品质，蛋白质、淀粉、纤维、微量元素等营养品质、毒素和重金属含量等安全品质，面粉加工和制品品质等加工品质等综合评定，而要准确的得出这些测量结果，我们可以利用电子容重器、蛋白质测定仪、纤维测定仪等专业仪器来进行检测。这些科学仪器不仅测定效率高，而且测定结果真实性好，为准确判定小麦品质提供了专业化的可靠检测手段。

      有了电子容重器等科学仪器作为技术支撑，在小麦提质增效的道路上，人们并不是盲目的摸索前行，而是依据科学的检测数据来进行评定和改进，比如，在育种阶段，通过品种选育，科学育种等方式来培育出一流的小麦品种；在生产中，通过加强生产管理，科学种植来提升种植品质；在收获和交易的过程中，利用电子容重器来进行品质把关，最后为市场输送更高品质的小麦，满足现代人群的消费需要，最终实现提质增效的目标。