凯氏定氮仪为何备受行业青睐

      样品蛋白质含量的测定，在许多领域都是十分重要的一项工作，因此选择一个合理的样品蛋白质含量方法便变得很关键了。但是虽然测定样品蛋白质含量的方法众多，有凯氏定氮法、双缩脲法、Folin酚法(Lowry)、紫外法、色素结合法（Bradford 法）、BCA法、胶体金测定法等，但是基于凯氏定氮法开发的凯氏定氮仪在行业中却备受青睐，这是为什么呢？

       凯氏定氮法是测定样品蛋白质含量的经典方法，在众多领域中有广泛的应用，而基于凯氏定氮法开发的凯氏定氮仪，不仅承继了其优点，而且进行了技术优化，无论是测定精度还是操作便捷度方便，都有明显的提升。以全自动凯氏定氮仪为例，该仪器具有高灵敏度，分析速度快，应用范围广，所需试样少，设备和操作比较简单等特点，是目前许多行业开展样品蛋白质含量测定的首选仪器，在行业人员心目中占据中重要的位置。

      其实，随着国产仪器的崛起，以及技术的进步，国产凯氏定氮仪开始以价格优、品质好等优势，逐渐替代了进口的凯氏定氮仪，行业中广泛应用了起来，而随着其普及应用，越来越多的行业人员也感受到了该仪器所带来的便利，另外，凯氏定氮仪型号多，功能也不相同，主要有半自动凯氏定氮仪，全自动凯氏定氮仪等，这些不同种类的定氮仪产品，满足了不同行业，不同标准蛋白质测定的要求，因此在许多检测实验室中，凯氏定氮仪备受行业青睐，成为了其中的必备仪器之一。