大米外观品质检测系统在优质稻米发展中的应用

      与日本等国家相比，我国的大米品质并不算太好、日本水稻生产已经走过了由“吃饱”到“吃好”的转变，而我国目前恰好到了转向的重要关口。在此关键时期，大力发展优质稻米符合现代社会的发展需要。而产业的发展需要科技来助力，应用大米外观品质检测系统等专业的检测仪器来对大米各方面的品质进行综合考察，可以为优质稻米的培育助力，推动我国优质稻米产业更快发展。

      水稻遗传育种中，稻米的外观的筛选是水稻育种的基本程序，因为稻米的外观品质评价，对于水稻的加工品质，营养品质以及人类的健康具有深刻的意义。对于因此发展优质稻米，开展水稻遗传育种，不可避免的是要开展稻米的外观品质检测。大米外观品质检测系统是专用于科学检测大米外观品质的专业仪器，与传统的检测方式相比，使用仪器测定效率更高，操作更简单，效果也更好，而且更加科学。

      大米外观品质检测系统是利用机器视觉给要检测大米拍照成像，然后从成像中获取丰富的大数据。别看它仅仅只是给稻米成了个像，但是依托强大的软件分析，我们可以从中得出大数据，这些获得的科学数据，都是后续开展优质稻米品质培育的重要资料。而大米外观品质检测系统的出现，可以说是为稻米外观品质的检测提供了一个更为科学、可靠和严谨的测量方法，在今后开展相关检测工作的过程中，可以为研究人员节省大量的时间，提供了前所未有的丰富大数据，并最终在此基础上，快速推进我国优质稻米产业的发展和进步。