聚焦中国好粮油：全自动凯氏定氮仪提供专业化粮油检测技术

    凯氏定氮法是测定样品蛋白质的经典方法，但是由于传统的凯氏定氮法操作繁琐，费时费力，因此人们对此方法进行了改进，并且基于这种经典方法设计出了专业仪器-凯氏定氮仪。全自动凯氏定氮仪是基于经典的凯氏定氮法而设计的全自动蒸馏、滴定测氮系统，可以自动分析试样中氮含量，采用全自动凯氏定氮仪测定，操作简单，安全放心，而且省时省力，准确度和精密度高，因此该仪器被广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等诸多领域。

    我们知道各种蛋白质含量是评价粮食产品的重要指标之一，因此在粮油检测中，蛋白质的测定需求很高，而通过比较和分析，采用全自动凯氏定氮仪来测定粮食蛋白质是非常可行和值得推广的方法。首先，全自动凯氏定氮仪具有操作简便、快速、准确度高、精密度好等特点，可以为检测工作节省时间，提高了效率和准确率。其次全自动凯氏定氮仪采用了自动化控制技术，整个抽提萃取测定计算过程，无需人工看守，这样既减少了人体的一些不必要的伤害，同时也提高了工作效率，可以实现定氮过程的高效、准确和简便。因此全自动凯氏定氮仪适宜在粮食检测行业中大力推广使用。

    粮油与人们的生活品质息息相关，粮油安全直接关系到人们的饮食健康，也是保证国家稳定和社会发展的不可或缺的物资。针对于粮油质量安全，当前，“中国好粮油”行动计划正在如火如荼的进行当中，而保障和提升粮油质量安全，势必要加强粮油产品质量检测，全自动凯氏定氮仪等专业仪器提供专业化的粮油检测技术，为粮油质量安全测定提供了科学解决方案，确保了绿色优质粮油产品的供给。