大米外观品质检测仪图像处理技术提升粮油检验水平

    粮油检验贯穿生产，流通以及销售等各个环节，与粮油产品质量安全息息相关，因此提升粮油检验水平，可有效确保粮油的质量安全，促进粮油产品品质的提升。而随着科技的发展，在粮油检验中，各类粮油仪器的应用越来越广泛，其中大米外观品质检测仪利用图像处理技术提升了粮油检验水平，促进了现代粮油产业高质量发展。

    大米外观品质检测是粮油检测中的重点内容之一，其检测内容包括粒型（每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积）、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等，如果这么多的指标测量完全依靠人工完成，不仅费时费力，而且容易出错，准确度很难把控，容易影响最终的结果判断。托普云农研制成功并推广应用的大米外观品质检测仪则很好的解决了以往面临的这些检测难题，提供了一种先进且快速的大米外观品质检测方法。

    大米外观品质检测仪基于计算机图像处理技术，采用专用分析处理软件检测稻谷品质指标，利用米粒表面颜色检测大米的垩白粒率、垩白度、不完善粒、黄粒米等指标，利用米粒长度检测大米的整精米率、碎米率等指标，仪器系统具有快速、准确、客观的优点，评价结果符合国标的要求，重复性和再现性好。该仪器十分适合农业相关科研单位、检测单位和粮油加工、流通企业应用。