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面对高温威胁 专家提醒菇农加强菌棒管理
近日持续的高温天气,使龙泉市不少地方发生代料香菇菌棒烂棒现象。为确保菌棒安全度过夏天,有关专家提醒菇农们做好菌棒管理。
对于目前还堆放在培养室内的菌棒,应在傍晚7:30之后和早晨6:00之前,尽快地将菌棒疏散至室外已搭好的荫棚内,减少培养室单位面积菌棒堆放量。
室外荫棚应搭建在通风、四周有水的地方。荫棚高度应在2.5米以上,棚顶须加盖遮荫物,棚的四周装上活动草帘。
菌棒培养场所须在早晨7:30以后至傍晚8:00以前关闭门窗,遮荫降温;晚上8:00以后至清晨7:30之前打开门窗通风降温。
培养场所内的菌棒应堆成中空的“三角形”或“六边形”,并在堆与堆之间留出一定的通道,同时把菌棒的堆放高度从1米降到50-60厘米。
对于含水量偏高,有大量黄水淤积的菌棒,应用经消毒过的针在筒袋上扎孔,滤干黄水,防止高温高湿引起烂棒现象。
傍晚以后,对菌棒的培养场所可喷适量水降温,但要注意不能让水长时间淤积在培养室内,防止湿度增加,杂菌感染菌棒。
对于已腐烂变质的菌棒,可拆开菌袋,把已污染的木屑与未污染的木屑分开摊晒,完全晒干后,把未污染的木屑贮藏在干燥通风的场所备用,已污染的木屑最好当燃料使用
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