近期香菇产业面临严峻挑战

2001年11月27日国家质量监督检验检疫总局发出了《关于进一步加强输日蔬菜检验检疫的紧急通知》，通知称：近来，我国输日蔬菜被日方查出携带有危险性有害生物（如拉美斑潜蝇）和农药残留、有毒有害物质（如六六六、DDT，喹啉磷酸，克菌丹、铅、镉、汞和砷等）超标的情况时有发生，从2002年1月4日起2002年1月31日止，日本政府对我输日蔬菜实行批批检验的临时加严措施。为促进我国对日蔬菜贸易的不断发展，国家质量监督总局在通知中特别强调。各外贸公司和蔬菜生产供贷单位，应禁止使用甲醛或含有甲醛成分的物质对蔬菜进行加工处理，一旦蔬菜中被检出含有甲醛，一律做销毁处理。我市的香菇业又面临一次更为严峻的挑战。目前正处于鲜香菇上市旺季，为了确保我市香菇安全生产和销售，市农业局，食用菌办公室提醒广大菇农和各经销商对以下问题加以重视。

　　1、菌棒出菇时，不能直接在菇体上喷洒农药，应选用井水或溪水给菌棒注水，如选用田水，要考虑是否使用农药过度或有无残留。

　　2、各经销商贮藏香菇时，不能喷洒农药，也不能用药剂薰蒸。如有虫害可将其重新烘干杀虫。最好选用1-5℃低温库贮藏。