白沙绿茶有了企业标准

本报讯 （记者孙乐明特约记者唐崛通讯员吴国政）日前，《白沙绿茶种苗标准》、《白沙绿茶栽培技术规程》、《白沙绿茶鲜叶质量分级标准》、《白沙绿茶加工技术规程》等4项企业标准，通过了专家评审组的审查。

　　专家评审组由中国茶叶首席科学家、中国工程院院士陈宗懋，中国农科院茶叶研究所所长杨亚军研究员，中国农科院茶叶加工工程实验室主任林智博士，华南农业大学茶叶系主任王登良教授，海南省农垦总局农林处农艺师王健民等茶叶专家组成。

　　专家评审组认为，该系列企业标准，分别规定了白沙绿茶茶树种苗的质量要求、检验方法、检测规则及起苗、出圃、标志、包装、运输和贮存要求，以及白沙绿茶的茶园建设、品种选择、茶苗定植、树冠管理、土壤改良、施肥管理、病虫害综合防治等栽培技术要求，还对白沙绿茶鲜叶原料的分级、加工工艺等作了技术规范。

　　专家组建议，白沙农场按专家组提出的意见进行修改完善后，适时进行批准发布和实施。

　　据悉，白沙绿茶1991年通过国家绿色食品审定，2004年通过国家原产地域保护产品，省技术质量监督局又将“白沙绿茶”产区确定为我省的“国家级农业标准化示范区”。农业部茶叶质量监督检验测试中心、食品质量监督检验测试中心分别对白沙绿茶产品进行检测，结果表明，白沙绿茶达到国家无公害茶叶标准和国家绿色食品标准。

　　专家和茶农都认为，企业标准通过后，白沙绿茶产业的经济效益和社会效益，都将有大大提高。