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海南毒豇豆事件引发反季节蔬菜争议
反季节蔬菜 你还敢不敢吃
“海南毒豇豆”最近成了坊间关于食品安全的又一热议话题。而在其背后,实际上还隐含着一个关于反季节蔬菜的内容。
事实上,市民们近年来基本上感受不到以前常见的蔬菜“春淡”和“秋淡”,这其中,反季节蔬菜功不可没。重庆蔬菜市场上,反季节蔬菜现在的供应量,要占到一半以上。
然而,“海南毒豇豆”事件一曝光,“反季节蔬菜”就成了热词。
市场蔬菜 反季至少占一半
在“海南毒豇豆”事件中,出事的豇豆为反季节蔬菜。有消息称,反季节菜由于生长季节错位,种植时往往要用更多的农药杀虫,因此农药残留超标可能性大于正季蔬菜。
昨日,记者在盘溪蔬菜批发市场了解到,该市场销售的反季节蔬菜目前至少占一半以上。
经营户李先生说,近年来随着反季节蔬菜的普及,蔬菜的季节性特征越来越不明显,很多人已记不得哪种蔬菜正常的上市时间。他说,其实,眼下的蕃茄、豇豆、黄瓜等常见菜都是反季节蔬菜。他说,正季的蕃茄、豇豆、黄瓜在本地大量上市的时间一般都在四五月份过后。
目前市面上的反季节蔬菜究竟有多少?李先生称,在盘溪市场,眼下反季节蔬菜至少占到了该市场蔬菜品种的80%。经营户周先生的估算相对保守,称该市场至少有50%以上的品种是反季节蔬菜。
反季节蔬菜之所以占有如此大的份额,相关经营户的说法是这类蔬菜在市场上很受欢迎,价格相比正季蔬菜高得多。利润高了,种的人自然多了。李先生举例称,目前反季黄瓜500克收购价多在1元上下,而正季黄瓜大量上市后产地收购价仅一两角钱。
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