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海南农业产业化——区域化布局 发展规模经营
——海南“永基模式”的启示
“你看，这是今年我养的4万只鸡，到年底就可以全部出栏了，能卖个好价钱。”8月24日，海南省海口市乌坡镇乌坡墟第五经济合作社社员阿坚告诉中国经济时报记者。
既是村民，又是社员，在这个有着100多人的合作社里，高兴的不止阿坚一人。乌坡镇社区居委会主任、乌坡墟第五经济合作社负责人之一张心养也对本报记者表示，“自从我们社区的农民养鸡之后，每户平均年收入增加2000余元，日子越过越好，我们和永基公司的合作真是正确的。”
他所说的永基公司是一家于2007年创办的以养鸡产业为主导的民营企业——海南永基畜牧股份有限公司（以下简称“永基公司”），是海南省农业优秀龙头企业。
两年前，海南省政府与农业部签署了《关于共同推进海南国家热带现代农业基地建设合作备忘录》，力争海南农业产业化战略取得新突破。如今，海南热带农业产业化经营有什么新进展？近日，中国经济时报记者应邀到热带现代农业的典型企业——永基公司进行了调查采访。
推广“公司＋合作社＋农户”
“我们现在不仅想养鸡，而且有能力养鸡，这是永基公司给我们带来的实实在在的致富门路。”张心养说。
永基公司董事长魏海洲接受本报记者采访时表示，永基公司在发展中，创新和丰富“公司＋农户”的内涵，衍生出来的“公司＋合作社＋农户”的“永基模式”，在带动农户增收方面得到了广泛认可，闯出一条农业增效、农民增收的新路子，实现了农户利益分享和企业发展的双赢。
据记者了解，海南省农业产业化的基本思路是，确定主导产业，实行区域化布局，依靠龙头带动，发展规模经营，实行市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的产业组织形式。
“农村有着丰富的劳动力资源，发展养鸡产业有充足的劳力资源保证；同时，农民拥有土地资源，其中不乏大量荒地、荒坡，但由于缺乏资金和技术优势，农民种植的还是以传统低效的水稻等农作物为主，品种单一，产品附加值不高，土地的集约利用和产出效益不高，农民收入没有很好地体现出来。”魏海洲说。
在经过大量前期市场调研和实验后，魏海洲让农民以土地建鸡舍入股，公司免费提供鸡苗和饲养防疫技术，农民不用担心销售问题，永基公司全部收购农户饲养的鸡，将农户和公司紧密结合起来。
本报记者了解到，当地农户与永基公司合作，农户只需投资建鸡舍或合理利用农民家里房前屋后的空地、果地、林地 基本不需要现金购买鸡苗、饲料、药物等 省去了一批资金，这对本身就缺乏生产资金的农民而言无疑是一件好事。
而对永基公司而言，公司不用买地建设大量的鸡舍，这就减少了不少资金投入，且又可以解决劳动力短缺等问题，有效激活了土地、资金、技术、市场等农业生产要素。
“永基公司租我们的地，给我们地租，我们在鸡场打工，永基公司还发给我们工资，包我们吃住，鸡卖了钱给我们分红，这样的好事去哪找啊。”阿坚告诉本报记者。
魏海洲说，“我们和农户签订保护价协议，即市场行情不好的时候，公司会按照最低收购价购买农户手里的鸡，市场行情好的时候，按照市场最好行情去收购，让农户只赚不赔，所有风险公司自己承担。”
永基公司副总经理杨跃向记者介绍说，公司组建农民专业合作社，主要负责鸡苗的繁育和供应、饲料配方配制和生产供应、药品供应和疫病防治、养殖技术的指导和培训、肉鸡的收购和销售，做到“五个统一”：统一种苗、统一免疫、统一药品、统一饲料、统一销售。同时，公司划分了不同的区域范围，每个区域都有一个服务中心，有专职的技术员帮助农户解决饲养过程中遇到的问题。
此外，永基公司还举办了养鸡技术培训班，不定期组织农民赴省内外大型养鸡龙头企业参观学习，提高饲养技术，增强市场意识。而合作农户则负责领取鸡苗、药物、饲料进行饲养管理，农户成为企业养鸡的“小车间”。
林下经济创新发展模式
习近平总书记今年在海南视察时指出，海南发展热带特色农业有得天独厚的条件，要加快农业发展方式转变，促进农业结构优化，推动传统农业向标准化、品牌化、产业化的现代农业转型升级，做强做精做优热带特色农业，使热带特色农业真正成为优势产业和海南经济的一张王牌。
本报记者在采访中感受到永基公司在热带特色农业产业化方面的创新。从海口沿海屯高速公路驱车50分钟，就到了位于屯昌县屯城镇长袋村的永基公司屯昌阉鸡种鸡场，只见几幢鸡舍掩映在绿树绿草丛中，分外醒目。随处可见散养在农户家里的屯昌阉鸡或悠闲觅食，或闲庭散步。
当地农户告诉记者说，“这种原始生态的养殖方式，既节省了饲料，又减少了感染疫病死亡的机会，养殖出来的屯昌鸡非常好”。
而这正是魏海洲看重的林下经济。
他说，屯昌林下资源丰富，农民饲养阉鸡历史久远，实行林下养鸡有四大优点：一是市场销路好。林下养鸡采用散养方式，鸡主要采食野草、蚱蜢、蚯蚓等天然活性饵料，配上玉米、稻谷、糠麸等农家杂粮，加之鸡活动范围大，具有肉质结实、味美、脂肪少、无公害等特点，因此“鸡味”浓，深受消费者喜爱。二是生产成本低。据测算，采用林下散养的方式，一只鸡仅需20多元的饲养成本，大部分时间鸡在林地里觅食，节省了饲料。三是经济效益高。连片5亩以上林地都可发展，投资少，风险低，每只鸡的纯利润可达到20元至28元。四是生态循环利用好。鸡粪是天然的有机肥料，施放到林地里能促进树木生长，达到经济、生态、社会效益的统一。
“只有先保障农户的效益，才能保障公司的效益”
“一个产业的发展，离不开龙头的支撑和带动。”这是魏海洲常挂在嘴边的一句话。
“只有让农民真正富了，他们才没有后顾之忧，这样，农民才能一心一意把鸡养好，才能充分发挥他们现有的资源优势。”这是魏海洲长期和农民兄弟姐妹打交道的深刻体会。
因此形成了永基公司的经营理念——农业企业植根于农，必须惠及于农，实现农民增收、企业增利的双赢，才能在市场立于不败之地。
只有先保障农户的效益，才能保障公司的效益。“农民专业合作社＋农民”的模式，使得农民不仅拿到了种植、养殖环节利润，也拿到了销售环节的一部分利润。
魏海洲说：“要摒弃行情好时大捞一笔、行情不好时迅速抽身的短期行为，通过规范合同契约关系、健全运行机制、消除道德风险等来形成双方合理分配利益与风险保障机制，切实履行合同约定，维护市场诚信。”
记者通过对当地政府有关方面的采访了解到， 在海南省农业产业化进程中，龙头企业与专业合作社起到了领头羊的作用。以“永基模式”为代表的农业龙头企业和农民专业合作社快速发展，成为海南省特色优势产业的重要支撑和推动力。农业产业化和农民专业合作社的发展促进了海南农业结构的战略性调整，带动了农业增效、农民增收和农业繁荣。
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