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成都市蔬菜农药残留的治理效果

来源: http://www.top17.net/  类别:技术文章  更新时间:2014-03-19  阅读

  农药残留是影响蔬菜质量的一个重要因素,为了让市民能够享受到无公害蔬菜,成都市从2007年开始加大对蔬菜农药残留的监督管理力度,在各大农贸批发市场、超市、蔬菜摊贩、菜市场等地方使用农药残留检测仪对蔬菜进行了全方便的检测,力争把农药残留消灭在源头。今天我们就来说说成都市蔬菜农药残留的治理效果。

  2009年的检测结果与2007年相比,蔬菜的合格率有了明显提高,2009年抽样数量更多,检测农药的范围也在2007年的基础上多了5种农药,因此,2009年农药残留检测仪的检测结果更具有代表性。成都市蔬菜总体质量水平的提高主要有以下3个方面的原因:

  1、成都市各级监测网络的有效运行。成都市经过几年的努力,建立了市级、区级、街道级和企业自检的检测网络,各个检测环节各司其职,对蔬菜的质量起到了有效监控作用;

  2、成都市无公害蔬菜企业的增多。在成都市政府的扶持下成都市的蔬菜生产企业在市内外建立了约1.25万hm2的无公害蔬菜生产基地,这些管理规范的基地所生产的无公害蔬菜正在源源不断的运回成都市场,市场占有率正逐步提高,整体上提高了成都市的蔬菜质量水平;

  3、媒体介入和执法的加强。成都市每个月的蔬菜检测结果都通过媒体向社会公布,对于多次农药超标又整改不力的企业按照相关法律进行处罚。

  这些措施极大的提高了企业的自律性,对蔬菜质量的提高起到了很好的促进作用。

  2009年的蔬菜质量水平有了一定的提高,甲胺磷、久效磷等高毒农药使用明显下降,但是也存在一些问题,高毒农药的检出率虽然下降了一半以上,但仍占农药检出总数的28.03%,非禁用农药尤其是毒死蜱和三氟氯氰菊酯等农药的检出率和超标率都有明显上升。针对这些问题,我们应该采取相应的措施。从2009年的检测结果看,甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷等高毒农药的检出明显减少,说明农业部第322号公告规定(即从2009年1月1日开始,禁止生产、销售和使用甲胺磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、磷胺等5种高毒农药)起到了重要作用,为减少禁用农药的使用提供强有力的法律保障。同时继续加大农资投入品的检查力度,清除这5种高毒农药及掺有5种高毒农药的假农药。

  其次,加大农业技术推广宣传力度,培训菜农合理使用农药。非禁用农药中限量标准经常发生变化,对于限量标准变化较大的农药,如毒死蜱的限量标准由原来的1mg/kg变成现在的0.1mg/kg,农技推广部门应该加大宣传力度,指导菜农合理用药,改变传统的农药使用模式,减少这些非禁用农药引起的超标情况。

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