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叶绿素检测仪影响菜用黄麻测定的主要因素
来源： http://www.top17.net 类别：技术文章 更新时间：2015-01-28 阅读次
菜用黄麻叶绿素单因素提取过程中，不同提取溶剂对叶绿素提取效果差异达极显著水平，尤其是对叶绿素检测仪的测定结果也不一致，可能由于菜用黄麻所含的其他成分干扰了丙酮对叶绿素的萃取效果，后续试验有必要对其进一步分析。提取效率与提取时间成正相关，当达4h时，叶绿素达到扩散均衡状态，提取效率最高。
挑选长势一致的福农1号梢部叶片，清洗干净，干燥切碎，然后各取5g，加入相应的有机提取剂50mL，静置1min，转入棕色瓶内，根据叶绿素检测仪试验要求选取不同的提取剂、不同温度、不同提取时间进行提取。料液比试验则采取提取溶剂定容至50mL，根据不同料液比增减叶片重量，作为叶绿素检测仪待测液避光保存。
在室温下(25℃)叶绿素提取效率最低为1．903mg·g-1，随着温度继续上升，叶绿素检测仪测定其中的提取量虽然有所增加，但是增幅放缓。主要原因是叶绿素在70℃下不稳定，易分解，从而使提取液中的叶绿素含量降低。料液比随着比值越小，提取效率越高，随着提取温度的升高，叶绿素提取效果更好，综合考虑叶绿素稳定性和成本因素，以40-60℃最佳。
通过叶绿素检测仪的测定研究以料液比、提取温度和提取时间三因素，对菜用黄麻叶绿素提取工艺进行正交试验，结果表明，影响叶绿素检测仪的测定以及叶绿素提取的主要因素为:提取温度＞料液比＞提取时间，且料液比、提取温度和提取时间的影响均达到了极显著水平。
挑选长势一致的福农1号梢部叶片，清洗干净，干燥切碎，然后各取5g，加入相应的有机提取剂50mL，静置1min，转入棕色瓶内，根据叶绿素检测仪试验要求选取不同的提取剂、不同温度、不同提取时间进行提取。料液比试验则采取提取溶剂定容至50mL，根据不同料液比增减叶片重量，作为叶绿素检测仪待测液避光保存。
在室温下(25℃)叶绿素提取效率最低为1．903mg·g-1，随着温度继续上升，叶绿素检测仪测定其中的提取量虽然有所增加，但是增幅放缓。主要原因是叶绿素在70℃下不稳定，易分解，从而使提取液中的叶绿素含量降低。料液比随着比值越小，提取效率越高，随着提取温度的升高，叶绿素提取效果更好，综合考虑叶绿素稳定性和成本因素，以40-60℃最佳。
通过叶绿素检测仪的测定研究以料液比、提取温度和提取时间三因素，对菜用黄麻叶绿素提取工艺进行正交试验，结果表明，影响叶绿素检测仪的测定以及叶绿素提取的主要因素为:提取温度＞料液比＞提取时间，且料液比、提取温度和提取时间的影响均达到了极显著水平。
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