土壤安全制约粮食安全

　　尽管我国粮食生产已经实现历史性的“十一连增”，但是农业部副部长张桃林依然感到压力重重，因为粮食安全的源头保障——土地质量不容乐观。
　　
　　“粮食的连年增收，一定程度上是建立在水土等农业自然资源高强度开发利用和农药化肥大量投入使用的基础上。”张桃林说。2013年我国农业化肥施用量为5912万吨，按农业种植面积计算化肥用量为321.5kg/hm2，远高于世界平均水平，分别是美国的2.6倍和欧盟的2.5倍。而我国农药用量仍然较大，近年来稳定在32万吨左右，占世界农药总用量的1/7。
　　
　　“当前支撑粮食生产的各种资源要素和环境生态已绷得很紧。”张桃林说。就耕地土壤质量而言，根据国土资源部2009年发布的报告和2013年发布的第2次全国土地调查数据，我国耕地质量整体偏低，耕地基础地力对粮食产量的贡献率为50%左右，远低于欧美等国70%至80%的水平。中低产田占2/3，坡耕地约占40%，土壤养分失衡比较普遍。
　　
　　不仅如此，不合理的开发利用导致一些地区土壤退化严重，如西北地区水土流失及沙化、次生盐渍化，东北部分地区黑土地变薄，南方红黄壤酸化加速，设施蔬菜地（大棚）土壤酸化、盐渍化和连作障碍等退化问题日益突出。此外，还有部分耕地因受到中重度污染已不适宜耕种粮食作物。

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