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小麦粉中磁性物的测定仪器JJCC磁性金属物测定仪

来源： http://www.top17.net/ 　类别：技术文章　更新时间：2015-12-07　阅读次

　　食品质量安全的市场准入制度在不断的深入开展着，而且市场的竞争也逐渐的日趋激烈。竞争的日益激烈促进了小麦粉质量的加强，小麦粉质量检验一般包括面粉水分、面粉的灰度、磁性金属侧定、面筋含量的测定等等。小麦粉中磁性金属物的测定是小麦粉质量强制检验的一项重要指标。它直接影响人们的健康及安全，磁性金属物的测定可以使用JJCC磁性金属物测定仪来进行操作。
　　
　　JJCC磁性金属物测定仪只能对面粉磁性金属大检查，不能用它来进行分离以及提高，而要减少面粉中磁性金属的方法有以下几个方面：
　　
　　1、试样倒入容器后，必须先通磁，后启动电机，再开始工作。
　　2、试样流完后，先停止电机运转然后接好小杯，再断磁，扫下淌板上的吸附物。
　　3、工作时操作人员严禁佩带手表，其他有磁性物质也尽量不要靠近，以免被磁化，影响测定结果。
　　
　　注意以上几点可以稍微缓减磁性金属进入面粉中，但是常规的去除磁性金属物还是要必须的。检测同时也是必不可少的，使用JJCC磁性金属物测定仪就可以将面粉中的磁性金属物准确的测量出来。