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农产品质量安全瞄准产管并举
“十二五”期间,全国农业部门开展了多类年度专项治理行动。种植业重点查处禁限用农药问题,实施了化肥农药零增长行动,禁用了14种高毒高风险农药。畜牧业重点开展“瘦肉精”、抗菌药、畜禽屠宰以及生鲜乳专项整治,推进病死畜禽无害化处理。渔业重点实施孔雀石绿等违禁药物整治,加大水产品监督抽查力度,打击养殖及育苗过程违法违规行为。农资打假坚持在春耕、三夏、秋冬种等重点农时,重点打击假种子、假农药、假化肥。
好的农产品是产出来的。各地因地制宜推进农业标准化生产,有的依托龙头企业、农民合作社实施,有的通过“三品一标”引领带动,有的以县域为单位整建制推进,努力实现生产源头可控制。
生态畜牧业被认为是确保畜产品安全的一种有效模式。浙江省组织开展农牧结合整县制布局试点,推出生态畜牧业发展模式。目前,该省保留下来的10027家养殖场,全部实现养殖污染污水达标排放,其中85%以上采取了农牧结合、生态消纳的治理模式,全省已初步构建起种养场户小循环、生态园区中循环和生态县域大循环的生态养殖格局。
好的农产品也是管出来的。农业部全面启动了国家农产品质量安全县创建活动,确定首批107个县(市)作为创建试点单位,25个省同步开展了省级创建活动。不少地方探索了独具特色的质量安全监管模式,有加强源头管控的威海模式、监管体系建设的商洛模式,也有寓监管于服务之中的仙居模式以及辽宁的检测与检疫同步的“瘦肉精”监管模式。
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