菜价大幅回落肉价居高不下

来源：转载　类别：行业动态　更新时间：2016-07-05　阅读次

　　入夏后，各种应季蔬菜大量上市，使蔬菜价格大幅回落。记者昨日采访获悉，我市蔬菜价格近期持续下跌，均价已跌至2014年以来的最低值。但是，猪肉价格仍居高不下，目前均价已涨至2011年以来新高。
　　最近一段时间以来，市民发现春节以来持续上涨的“高价菜”终于降温了。以菜心为例，不管在超市还是菜市场，10多元以上的菜心少了身影，大部分回归到5-7元每斤的常规范围。目前，市场上有130多种普通蔬菜价格持续下跌，其中菜心、红茄瓜、带刺青瓜、红洋葱、白洋葱等跌幅超过2成。整体蔬菜价格较上个月下跌近2成，均价在4.94元每斤。
　　结合往年蔬菜涨跌走势来看，蔬菜价格涨跌存在比较明显的季节性，冬春两季菜价以涨为主，夏秋时节菜价相对稳定。当前蔬菜价格走低的主要原因是夏季水热条件较好，有利于蔬菜生长，供给比较充足。加之本地蔬菜源源不断，外地菜很难卖出高价。
　　市场分析人士认为，深圳市民一直有着良好的蔬菜消费习惯，未来几个月随着供应量的不断增加，菜价还将持续下跌。
　　与菜价相反，今年4月过后，各地猪肉价格呈现节节攀升的态势。目前猪肉价格远超去年同期，且高于2011年同期价格水平。在福田农批市场，普通鲜猪肉包括白条肉、前瘦肉、后瘦肉、前上肉、后上肉、五花肉等价格都处于高位，猪肉均价保持在20元每斤上下浮动。