中国农业仪器网

利用智能白度测定仪研究影响马铃薯淀粉白度的因素

来源: http://www.top17.net/  类别:技术文章  更新时间:2017-06-30  阅读

      一般来说,对于面粉、淀粉、纸张、米粉等的白,我们很难清楚的进行表达,尤其是这些物品究竟有多白,白到了什么程度,这个时候,总是要找个参考物才能够说清,因此白度其实是并不好表述的一项指标,但是智能白度测定仪应用之后,这种不好表述的指标开始变得好表述了,因为智能白度测定仪可以清楚准确的测定物品的白度,并以数字的方式表达出来。

智能白度测定仪

      智能白度测定仪广泛应用于面粉、淀粉、纸张、米粉等物品的白度检测,是现代工业生产中测量产品白度品质的重要仪器,不仅如此,工业上还常常利用智能白度测定仪研究影响物品白度的因素,并以此为依据来优化工艺,提升物品的白度。常见的例子就是智能白度测定仪在分析影响马铃薯淀粉白度的因素研究中的应用。

      智能白度测定仪所展开的研究,主要是通过对比要进行研究分析的,通过研究发现,影响马铃薯淀粉白度的主要因素包括原料质量、前处理阶段的清理效果、放褐变剂的应用、蛋白质残留量、设备清洗频次等,基本上涵盖马铃薯原材料、生产、加工等各个环节,因此利用智能白度测定仪找到了影响马铃薯淀粉白度的因素,那么在接下来的生产中需要做的,就是做好把握好原料验收关,做好马铃薯贮存工作,并熟练掌握脱汁及洗涤工艺操作规程,按时清洗设备,那么就可以在现有的设备工艺上生产出质量最佳的马零食淀粉。由此可见,智能白度测定仪不仅可以起到检测的效果,实际上在优化生产,提升产品品质中也是发挥了重要的作用的。

托普服务号微信二维码

  • 中国农业仪器网】声明部分文章转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系。

浙江托普仪器有限公司官方网站

©2004 http://www.top17.net all rights reserved

版权所有:浙江托普仪器有限公司  地址:杭州市拱墅区祥园路中国(杭州)智慧信息产业园3号楼11-12楼

联系电话:0571-86056609 86059660 86823770 86054117 86055117

传真:0571-86059660   24小时服务热线:0571-87515059 浙ICP备05060868号