早熟五号大白菜

1、品种来源 由浙江省农业科学院从国内外引进的极早熟材料中选育而成的杂交一代。

2、特征特性 该品种因在杭州地区栽培面积较大，所以上海地区又称其为杭白菜，以作散叶白菜栽培为主，生长期30天左右，外叶阔大，阔卵圆形，叶片厚，淡绿色，边缘波状。叶质柔软，叶背无毛，叶柄白色，净菜率高。口感优良，风味佳，深受消费者欢迎。该品种抗性较强，耐高温、高湿，抗炭疽病，在高温梅雨季节正常生长。每亩产量约1000千克。

3、栽培技术要点

（1）播种弹性大 一般5月上旬至9月下旬均可播种（作结球白菜栽培选择8月份播种为宜）。因根系发达且又主要分布在地表土层，所以栽培田块应选择土壤肥沃、PH6.5左右、排灌两便、前茬为非十字花科种类作物的沙壤土。播前施足基肥（种子可拌细土均匀撒播），平整土壤后作1.5米宽的畦，在播种前日浇足底水，第二天撒播每亩用种500克左右。

（2）田间管理 播后随即用锄头在畦面清削一遍，然后压实畦面，使种子与土紧密接触，以减少土壤水分蒸发，使种子发芽、出芽快而整齐，以后视天气、土壤干湿程度浇水，要求土壤经常保持一定湿度，依据长势进行追肥，以保证植株健壮生长。高温季节播后最好及时覆盖遮阳网，以降低温度，保持湿度，以防强光直射和暴雨冲刷。

（3）病虫害防治 病虫害以霜霉病、软腐病、小菜蛾、蚜虫等为主，应及时防治。

（4）采收 根据市场需求，及时分批采收上市。