面粉小麦走货持续好转，价格走势整体稳定

本周最新资讯，小麦和面粉走货持续好转，价格走势整体稳定；随之而来的麸皮等副产品随着供货量的增加价格也一路下滑，是食品涨价的一个转折点。

随着小麦市场的价格稳定，面粉价格走势也随之而稳定，而且稳定趋势在加强。只有局部增加10元/吨，相对整体来说，没有什么大的影响。临储小麦成交自新麦上市以来持续低迷，因新麦质量较好于往年，且价格走势低位平稳，用粮企业普遍青睐新麦。八月中旬开始，很多厂家逐渐开机，采购新麦的企业也在增加，但今年缺失最大收购主体，加工企业收购质量控制谨慎，小麦上涨压力明显减少；因此新麦短期稳定，局部小幅波动。

面粉加工正常，目前价格平稳，厂家在经历了长时间淡季之后，行情略有好转的情况下对双节补货高峰十分期待。但值得注意的是，今年食品加工业受国家检查力度影响，冲击较大。目前中小面粉厂家众多，加之新麦价格走势平稳，短期内价格上扬概率较小。面粉价格走势以整体平稳趋强，个别小幅波动为辅。