广州市质检院2亿贵价仪器来质检，问题食品可送检

 广州市质检院近2亿元的高端精密仪器昨日“掀盖头”，为保障市民的食品、化妆品、包装、皮具等产品的质量和安全提供了有力的保障。市民如果发现问题产品，有望通过该实验室进行权威检测。　

 广州市质检院的化妆品检测实验室除了很多精密的仪器以外，还有个对化妆品功效进行测定评估的真人实验室。据介绍，所有的美白、防晒、保湿等等的化妆品以及洗涤用品的表示功能是否真切，都能在这个实验室里检测出来。目前在国内的检测则是依赖于真人的皮肤测试进行。

 在食品检测实验室中有一台价值超过480万的检测仪，目前主要用于对蜂蜜掺假检测。据检测人员介绍，该仪器甚至可以将蜂蜜内含的所有各种糖分和物质都进行分离，以确定送检产品是否掺有与蜂蜜成分不同的物质，而完成这么繁复的过程，利用这台仪器，只需要24小时之内，就能判定送检产品是否掺假。

 关于市民如何对怀疑有问题的食品进行取证，市质检院有关负责人表示，消费者如果怀疑自己买到假冒伪劣商品，确实可以携带样品前往检测机构进行检测认定,检测机构也会为送检方保密。但是，这个检测报告未必能作为向商家、厂家索赔的依据。消费者单凭销售凭据以及食品样本送检，也是难以取证索偿的。该名负责人称，最好的办法就是，送检的时候消费者要求商家一同送检，但难度也可想而知。