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做好粮油检验样品代表性的3大关键点

来源： http://www.top17.net 　类别：行业动态　更新时间：2014-12-11　阅读次

切实做好抽样检验，夯实质量管理基础。针对粮食生产到存放环节的复杂性，必须切实控制好每一个环节的质量，尽可能的保证粮食抽样的代表性，从而夯实粮油质量控制基础。
　　一是严格根据有关标准进行样品抽取，确保抽样标准的准确性和适用性，选择最佳的抽样方案，这样才能够保证其代表性。抽样检测人员应该在2人以上，尽量的保证样品抽取过程的客观性，务求其代表性。做好抽样记录，确保信息的正确性和完整性，并及时整理归档到位。
　　二是做好样品验收。确保记录正确、完整，检测方法适宜，采用唯一标识，进行统一编号。采用如“未检”、“在检”、“已检”等标签，以便有效地标识。
　　三是妥善保管好样品。做好管理记录和整理归档，做好样品管理过程中的监管和安全储存工作。对于一般样品，在完成检验后，要至少保留1个月。对于特殊样品，则按照有关规定执行。粮食食品检化验仪器http://www.top17.net
　　