沙芥种子的独特性质的研究

来源： http://www.top17.net 　类别：行业动态　更新时间：2015-01-30　阅读次

　　超干种子自然状态下的初始含水量其抗氧化酶活性保持最好，这与种子活力变化相一致，进一步验证了沙芥属蔬菜种子在自然成熟过程中已经达到了最佳的贮藏含水量这一结果。试验中通过相关分析发现，不同含水量的沙芥属蔬菜种子发芽率均与APX活性呈显著相关性。
　　
      研究发现苤蓝种子在老化前后，各种抗氧化酶活性变化程度中以APX的变化幅度最大，对老化伤害最为敏感的研究结果相印证，且斧形沙芥种子与抗氧化酶系统的相关性高于沙芥种子，这也是导致沙芥种子的耐脱水性低于斧形沙芥种子的原因。
　　
      在正常生理状态下，自由基的产生和消除处于平衡状态，只有当种子处在不利的物理和化学因素下，产生的自由基得不到消除，或者内源性自由基的产生和消除失去平衡时，自由基对机体常常会造成损伤。MDA是脂质过氧化的终产物之一，因而测定MDA的含量被认为是使脂质过氧化程度量化的一个简便办法。
　　
    试验中，超干处理没有破坏种子细胞膜完整性，与水稻、菜豆种子的研究结果相一致，表明沙芥属蔬菜种子活力的变化与细胞结构的变化无关，而且随着含水量的降低，沙芥属蔬菜种子内MDA含量、O2有不同程度的增加,说明与种子内物质的改变有关。种子检验仪器 http://www.top17.net