肉类水分检测仪/注水肉检测仪

仪器名称：肉类水分检测仪、注水肉检测仪
仪器型号：RSY-1B

肉类水分检测仪/注水肉检测仪功能：
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐败变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害，肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。
RSY-1B肉类水分快速测定仪，是根据国家标准《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》的技术要求来设计。可对常见肉类中水分含量进行快速准确的检测。该仪器可广泛应用于工商、屠宰、卫生、质检、药监等部门及各级检测中心、集贸市场、超市、环保、饭店食堂等单位对食用肉水分的测定。

肉类水分检测仪/注水肉检测仪特点： 
测量准确性好：仪器采用针状多电极水分传感器采样，具有优化的数据处理算法，提高了测量准确性，降低了测量误差。
测量品种多：对不同的肉类品种，水分测定仪可以通过标定不同的基准值，实现各种被测样品的水分快速、准确测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。
测量速度快：采用10次测量的算术平均值为测量显示值，获得一个样品检测结果只需一分钟。
操作简便：仪器设有三个操作键，通过LCD屏幕菜单式信息显示，操作易于理解。
不损耗被测样品：烘干失重法需要碎化被测样品，再将被测样品烘干，烘干后的样品完全失水，不再具有食用价值。注水仪的采样传感器采用针状电极，不仅易于插入被测样品，而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响，测量过程中不损耗样品。
智能功能强：仪器以微功耗单片机为信息处理核心，测量次数显示、数据拟合和数据融合、基准值自动计算等多种智能功能，提高了仪器的实用性。

肉类水分检测仪/注水肉检测仪技术指标：
测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）
水分测量范围： 65～90%
采样时间： 一次采样时间< 1s
测量次数： 每10次测量输出一次测定结果，可随时中断测量任务
测量误差：在70~80%范围内≤0.3%
标定精度：在70~82%范围内，精度为≤0.3%；
重复性误差： 在70~80%范围内≤0.3%
外部接口：RS-232     功耗 ：约40mW
显示 ： 菜单式LCD显示（带中文字符），显示内容包括功能菜单，测量次数，水分测量值和电池状态
仪器外型 ：便携、小巧，约130*60*25mm