白度仪的使用方法

      白度是面粉的一个重要质量指标，也是面粉的客观视觉，很多人相信自己所看到的结果，但是事实上，人的判断具有主观性，眼见并不一定为实，因此要准确判断面粉的白度，不仅要有标准，还需要使用专业的白度检测仪-白度仪来进行检测。

      白度仪是面粉厂广泛采用的一款面粉白度检测仪器，该仪器主要适用于非彩色表面平整的物体或粉末的白度测量，利用该仪器可以准确地得出与视感度相一致的白度值。下面是白度仪的使用方法介绍。

      一，先打开仪器电源，预热约30分钟。

      二，清零，校准。将圆形黑色模块拿来，放于仪器测量处，黑色模块上要标明白度数字，以便查看待测产品是否达标，并用小毛刷轻轻擦拭模块，防止面粉等异物进入，影响测量数值，完成校准。

      三，打样品。将玻璃片擦拭干净，在粉刀的作用下，把待测面粉填满反手拿着的模块内，移开粉刀，用实心小模块用力压紧，挪开实心小模块，扣上白色盖子，用手拖住带有玻璃片的一端，手心向上，不要将玻璃片打碎，保持待测产品（面粉）的面光滑即可。注意，在制备的过程中，要用小毛刷把模块上溢出的面粉擦拭干净。

      四，把准备好的模块（那个黑色模块）放在白度仪的测量处，槽面向下，慢慢松手，待仪器上显示模块上的数值后，然后按“校准”键，取下标准模块。

      五，使制备好的面粉模块面粉面朝上，放于标准模块放置处（槽沟朝下）。

      六，按下白度仪上的“测试”键，完成测试任务，把数字记录在本子上。