复合红薯营养面粉产品特点和作用

来源： http://www.top17.net 　类别：行业动态　更新时间：2015-01-08　阅读次

      红薯是世界卫生组织(世卫组织)选择“十大最佳蔬菜”,营养学家的赢家也被誉为“最营养均衡的食物。甘薯缺乏蛋白质和脂质,小麦面粉,维生素和微量元素的缺乏,因此会根据人体的结构需要营养搭配吃红薯和小麦,形成优势互补,产生一个平衡的复合甘薯粉营养,更好地维护人体健康。
　　
      复合营养红薯面粉产品特点如下:
　　(1)复合红薯营养面粉成碱性，普通面粉成酸性，而人体所需微环境为弱碱性.人体食用复合红薯营养面粉后，所含钙、铁等矿物质可以中和酸性物质，故可调节人体的酸碱平衡；
　　(2)复合红薯营养面粉中富含膳食性纤维，而现在市场上的精制面粉中几乎不含膳食纤维.膳食纤维虽没有营养功能但却为人体健康所必需，是平衡膳食结构的必需营养元素之一。
　　
      复合红薯营养面粉是经过长期试验开发出来的一种营养丰富、具有多种保健功能的新型复合营养面粉.它的推出弥补了现今面粉市场的不足，让消费者在每日的主食中能够轻松摄入足够量的胡萝卜素和维生素A、C、E等人体必须元素，同时它价格相对低廉，对消费者来说易于接受.针对营养糕点粉的最适比例为红薯全粉10%，面粉90%。粮食食品检化验仪器 http://www.top17.net