小麦春季冻害和后期倒伏与品种的关系及防灾减灾技术1

蔡文良 吴崇海 陈德久 李莉 李振鲁(山东省济宁市种子管理站)

戴梅香(山东省济宁市农业科学院)

2006～2007年度小麦生育中、后期，济宁市及周边地区麦田发生了较大面积春季冻害和后期倒伏，给小麦生产造成了巨大损失。由于冻害造成有效穗数减少，倒伏造成千粒重下降。为正确认识和解决因小麦冻害和倒伏发生的种子纠纷，现根据小麦冻害和倒伏原因的调查分析，谈一谈小麦春季冻冷害和后期倒伏与品种的关系及防灾减灾措施。

1 2006～2007年度小麦发生春季冻害和后期倒伏的状况

1.1春季冻害

1.1.1早春冻害

早春冻害是指气温下降到冰点以下，使小麦植株体内结冰而受害的现象。2007年3月6日前后，受强冷空气影响，济宁市出现了大风、降雨、降温天气，最低气温降到冰点(零度)以下，达到-4.7—8.2℃，首先使小麦植株细胞间隙结冰，原生质和液胞的水分外渗，原生质的胶体浓缩或变性，细胞脱水收缩，对细胞产生机械挤压伤害。由于外界温度持续下降，因而造成小麦穗分化过程中分生组织细胞原生质结冰，使原生质变性，导致细胞死亡，从而造成旺长麦田小麦植株叶片和幼穗受冻枯死。

1.1.2晚霜冻害

鲁西南地区晚霜冻害一般发生在春季4月上、中旬。2007年4月3日前后，由于受强冷空气影响，温度突然降至冰点左右，达到-l.3—0.8℃，形成明显的晚霜冻害天气，使小麦植株细胞组织结冰导致机械损伤和脱水，使细胞膜的结构和功能受到破坏，光合作用受阻，并促使体内的蛋白质降解，出现铵的积累和中毒。使部分旺长麦田再次遭受冻害，导致小穗和雄蕊冻死不孕。济宁及周边地区属于这次春霜冻的重灾区。

1.1.3受冻霜害麦田的主要症状

春季两次冻害，由于地形、麦田地理位置、土壤类型、田间土壤湿度、栽培管理、品种特性和植株生长状况等不同，麦田遭受冻害的程度有明显差别。主要有四种类型：①仅叶片受冻，田间表现为部分叶片枯死；②幼穗局部受冻，虽能抽穗，但上部或下部小穗不结实，成为“不完整穗”；③幼穗受冻干枯死亡，茎叶表现正常，部分茎蘖形成“无穗茎”，穗数明显下降；④受冻严重的地块主茎和大蘖受冻干枯，田间一片枯黄，单位面积穗数下降50％以上。

1.2后期倒伏

1.2.1茎倒伏

即在茎的节间处发生不可逆转的弯曲和折断。小麦茎倒伏一般发生在拔节之后，倒伏后叶片重叠，光合作用受到严重影响，植株体内疏导组织不通畅，养分和水分的运转受阻，成熟延迟，粒少、秕粒，倒伏越早，减产越重。小麦倒伏的生理原因，一是茎秆的发育程度较差。茎秆发育不良，基部节间细长，秆壁薄，很容易发生倒伏。二是营养状况不良。群体过大，光照不足、氮素营养过剩等均会导致碳水化合物缺乏，不利于茎秆充实而产生倒伏。三是灌浆期茎秆的变化。灌浆期茎秆中储存的有机物质大量分解，向籽粒中转移，使茎秆机械组织强度被削弱，从而影响了植株的抗倒伏性。从2006～2007年度小麦生育后期的倒伏情况来看，群体过大的旺长麦田自孕穗期开始就发生了点片茎倒伏，倒伏范围和程度逐渐加重，到成熟期达到最大值。

1.2.2根倒伏

即由于根的松动而发生的倒伏。根倒伏与茎倒伏相比有两个明显的特点，一是植株呈不弯曲的倾斜，二是发生时间较晚，一般在灌浆至成熟期，而且易发生大面积倒伏，而不是点片倒伏。发生跟倒伏的原因主要是浇水和下雨后遇到大风天气，使小麦根系松动，承受能力减弱所致。2007年8月20～22日连续大风大雨天气，风力5～6级，阵风7级，造成大面积小麦根倒伏，很多地块倒伏面积达到60％～80％。